长安虎门工厂饭堂承包价格

饭堂承包公司承包方案很关键

如今餐饮管理的新思绪就是运用市场经济的准绳，而不再是早期的方案时期，顾客消费的选择性小，消费的不理性招致早期的餐饮运营者是以“走一步算一步”。由于前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因而，餐饮业的管理与运营应实行“方案管理”。所谓的“方案”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的运营，均应有组织、有方案去停止。

为了使员工的饮食有保证，企业能够树立一个特地的食堂。食堂树立以后，企业不是就没事可做了，这时需求招聘特地的食堂管理人员，总体上会很费事。在这时，选择食堂托管效劳能够说是一个不错的选择，他们为企业提供食堂运营办法。固然在食堂管理方面它能让企业更简单，但这并不代表就可以随意把食堂托管给别的企业。

饭堂承包看起来是一本万利的生意，实则艰难重重。和本人运营饭店不同，饭堂承包依托的是长期持之以恒的努力和沟通，才干压服企事业单位将食堂外包出来。而且饭堂承包公司的管理方式和传统饭馆，餐厅的管理方式都不同。所以，食堂的承包商也要居安思危。

饭堂承包公司作为一家从事食堂承包范畴的专业企业，不论是从客户的利益角度动身，还是从自我品牌塑造的角度动身都做出了国内较高的水准。饭堂承包在开展的过程中，注重的不是今天的成就，而是明天的辉煌。食堂承包商不能只看现有的市场反响和品牌效应，也要看到企业的开展和变化。在食堂承包的行业中，有很多优秀的承包商在随着行业一同生长成熟。

从蔬菜配送上来看，食堂承包商要具有丰厚的蔬果资源，要和蔬菜养殖基地停止协作，降低蔬菜的本钱，保证蔬菜的新颖和食材的平安。在运送的过程中，要保证蔬果及时的送达食堂，确保每天的菜品都有丰厚的食材。

食堂承包商应该不时的吸收新的管理理念和烹饪理念，前者会让食堂的管理愈加轻松，后者会让食堂的菜式愈加丰厚。作为企业的食堂，有必要为员工提供丰厚的，有营养的，安康的食物，所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工追求更多的福利，让单位职工可以经过食堂具有一种归属感和幸福感。

饭堂承包公司以为在食堂托管方面，担任人能否对食堂卫生担任是**个要保证的。就算食堂的饭菜很普通，卫生是万不可疏忽的。食堂的卫生状况对员工的安康状况产生直接的影响。卫生情况包含了厨房用具能否经常刷洗，做菜前能否曾经将这些食物全部停止了清洗，采购的产品有没有呈现腐朽等等。

【公司服务范围】：

1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校医院，员工饭堂承包服务）；

2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；

3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。

4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，白领营养餐配送。

5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；

6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。

【专业从事】：东莞饭堂承包|东莞食堂承包|东莞膳食服务公司|东莞餐饮承包公司|东莞工厂饭堂承包|东莞职工食堂承包|东莞蔬菜配送|东莞送菜公司|东莞粮油批发配送|东莞绿色蔬菜新鲜肉类配送，东莞粮油蔬菜批发，东莞蔬菜价格，东莞猪肉价格，东莞蔬菜批发价格，东莞供应**，东莞**蔬菜批发|

   本公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的餐饮服务实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致**。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。

　　聘请了卫生监督机构在公司培训部对清洁卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。

【员工食堂承包方式】：

  1、贵司无偿提供：水、电、厨房设备水池、风扇、饭厅、餐台、餐椅等厨房设施，并提供我方厨务人员宿舍等。

2、委派我司优秀、*管理员驻厂长期工作，调派较精英技术骨干加入，力求将贵司食堂打造为该地区耀眼的**样板食堂。

  3、员工供餐规划：

  a.固定餐就餐

第二天实际就餐人数须在当天下午6点钟前（或月报餐）将人数单提供给我司，并作为结算伙食费的依据，每月按贵司所提供人数 单结款。

  b.自由餐形式就餐

贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，我司提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭IC卡刷卡消费就 餐，月底我司根据员工每天的刷卡金额与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。

  c.自由点餐模式：

每餐提供多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1.00—5.00元等多个级别的餐费标准供餐，员工可按照自 己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟菜价总计算，月底结算时，按照每个员工每餐的消费总价造表与贵公司对帐，并按 此与贵司结算。

【职工食堂承包优势】：

1、逢每月15、30号我公司免费加餐一次，国家法定节假日，我方让利为贵司员工

加餐或餐后水果。加餐为：鸡翅、鸡腿、红烧排骨、红烧鱼、牛奶、可乐、饮料等任选其一；夏天免费每周煲2次糖水或凉茶，冬天为员工提供姜茶驱寒。

2、配备各地厨师而且可以定期轮调作业，促进厨艺和服务水准的提高。

3、我方为贵厂员工购买饮食责任保险和火灾保险。

4、我司每月30号可为贵厂本月生日的员工集体举办庆生会。

5、每周五向贵公司提供下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。

6、实行先吃饭再月结付款的灵活承包方式。

7、公司只有一的股东，没有累赘臃肿的官僚机构和复杂的股东关系，**自有资金实力雄厚、无负债、现金采购。决策迅速反应灵敏，效率高、运作成本低，廉正、抗风险能力强。

8、实行较高待遇和福利的政策，我司员工月均工资水平高，摆脱了“低工资→低质量→低效益”的循环。

9、十多年成功的饭堂管理服务经验，本公司拥有一批训练有素、管理经验丰富的专业管理团队。现代化的HACCP管理体系、ISO体系、“7S”的定义、PDCA管理法管理模式，使企业能有效控制营运成本。严谨有序的组织机构是我方高效运作的基本保证。

10、 **由公司直接经营，绝不作利润提成式经营和变相转包。

【员工饭堂管理方案】：

  1、经 营 理 念

  健康上岗------工作人员持有效健康证上岗，（并每季复检一次）保证客户饮食安全健康。

  体系管理------厨房、餐厅工作流水线作业，有效规划及管理，灵活的进行人力调配。

  专业培训------所有人员接受定期专业知识培训及素养培训，提升整体服务质量。

  服务公约------热情有理、服务周到、认真负责、爱岗敬业、加强学习、讲究效率。

  自我提高-----定期召开会议，检讨总结经验，在不断改善的过程中达到完善

  2、服 务 保 障

  满意度**：员工就餐服务满意度≥80％，全年无食品安全责任事故。

  安全卫生**：严格推行食堂7S管理标准，导入食品HACCP管理体系， 并进行48小时留样，确保厂家合法权益。

  经营**：诚信守诺，保质保量、如始如终。

  客户投诉**：保证在24小时内妥善处理投诉意见。

【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险，伙食质量安全**有**】