快餐饮配送快餐配送
是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，向消费者专门提供各种酒水、食品，而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。
出现的原因
经济的发展时间观念的增强，然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟，而快餐配送直接送到人们的手里，价格与食堂价格差不多，可以节约现在人的更多时间。
市场
随着经济文化的快速发展，餐饮配送业取得了持续快速的发展，据调查统计，我国快餐业的营业额已达2000亿，其中餐饮配送占据总量的三分之一，可见餐饮配送业在未来的发展中充满生机。
优点
省时：不用挤食堂，到点就可以享受美味；
省力：跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们；
风雨无阻：无论刮风下雨，餐饮配送都会按时抵达；
卫生：产品材料均为当天新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的产品不允许进入配送渠道。
民以食為天，我們深知：一個成功的企業家，從關心員工的生活開始，因為一個企業的膳食水準是企業的*二生產力。它會直接影響到企業員工的生產積極性，從而影響企業的經濟效益。本公司的服務宗旨是：奉獻優質服務、提供全面營養、保持清潔衛生、提高膳食品質。
「公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，白领营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
「专业从事】：东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
食堂托管优势
A. 拥有完善的物流配送网络，配有蔬菜、荤菜、豆制品、主副食品、调味品等厨房用品，专业从事配送。能快速准确运送到所*地方。优化资源配置以确保新鲜卫生及物美**
B. 拥有川、湘、粤、豫等南北风味的中厨师，可根据贵公司员工而定，提前公布菜单，提高员工食欲，并且厨师半年左右更换一次，确保口味和菜色不断更新
C. 对在职员工和新入员工进行定期的服务意识和操作技术培训，定期做体检，全面提高员工的整体素质，岗位知识以及专业的管理知识，不断提高服务水平
D. 聘请专业营养师对菜谱进行合理营养搭配，结合现场反馈制定多样化菜谱，调整新品种菜式、菜肴、四季变化的菜色丰富员工的口味
E. 积极配合贵公司、假日不休、风雨不改、不误工时、竭力**供应。365天专业化的热诚服务，让您天天吃得开心，管理省心。
食堂8S管理
1. 管理：区别生与熟的食物，做好食物清理工作
2. 整顿：完成工作任务必须做好物归原位并摆放整齐
3. 清扫：针对厨房卫生必须做好每餐一小扫，三天一大扫
4. 清洁：餐具必须做到一洗、二清、三
5. 素养：培养文明礼貌习惯，养成良好的工作习惯
6. 安全：严格做好消防隐患措施。
7. 节约: 降低不必要的浪费，节省时间，提高效益
8. 标准: 统一规定，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。
「本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量安全有**】
一、单位食堂自营与广东食堂承包公司比较
项目单位自营员工承包公司管理原料采购不能形成规模采购、价格较高，并且需每日现金采购，增加了企业的现金流量等诸多弊端因是承包管理，只需监督、无须直接管理。专业公司管理规范化、保证了人力资源利用率。食堂管理配置专门的管理人员，造成人才浪费，且需负担管理费用。统一采购配送，形成采购规模化、专业化，能降低原材料成本，保证原材料质量。菜谱烹饪技术一成不变，无专业人员研究膳食搭配，品种单调。专业营养师研究菜谱，营养搭配均衡，能不断推出新的品种。卫生缺少相应的管理机制，员工没有责任感，卫生差。有较好的管理监督机制和奖惩制度，员工分工明确，能保持良好的卫生状况。服务因是本企业员工，缺乏服务意识，管理封闭，难以及时改善运营状况。有较强的责任感、良好的服务意识，能不断听取员工意见和建议，及时作出改善方案。
二、如果由我方承包，如何才能让贵方感到放心呢？
我们认为，贵方**较关心的不外乎两个问题。一是卫生，二是安全。
首先，就卫生方面，我们对贵方的承诺是，提升卫生档次，力争全年上级检查合格率达到**。具体措施是：
1、上岗之前办理全员健康证，复印件上报贵方。
2、利用寒假对新员工进行岗前培训，对老员工进行再培训，凡卫生知识考核不合格的不得上岗。
3、比照北京市食品卫生量化分级管理A级食堂标准，一个部位、一个环节地找差距，弥不足，逐步进行完善。
4、所有食品制作完毕后，均由食堂经理、厨师长执行《品尝制度》和《食品留样制度》，凡卫生和质量不达标的饭菜一律严禁售卖。
5、与所在地区卫生监督部门及时沟通和联系，需求指导和支持。
6、设立卫生曝光栏，充分接受贵方有关部门和就餐人员的监督。
其次，就安全方面，我们的承诺是，责任一步到位，不留死角。主要措施是：
1、开业初我们会将食堂所用员工花名册连同身份证、暂住证等复印件报贵方有关部门备案。
2、我们将与所属员工层层签订《安全责任保证书》，通过落实各项安全制度，进一步提高员工对食堂安全、卫生及自我保护的意识。
3、加强日常监督和检查，消除事故隐患。我们建立了各网点互查制度，每月进行一次。对查出来的问题，由公司质检人员督促整改。
4、我们将制订食堂突发事故处理应急预案，未雨绸缪， 力争把事故造成的损失和影响降到较低程度。
「公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，白领营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
「专业从事】：东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
食堂承包方式：
◆贵公司提供厨房设备住宿水电燃料（水电燃料可面议），其它费用由我方承担。
◆我方委派专业的厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司监督。
◆我方提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择，也可由贵公司自定。
◆我方预支付贵公司员工的伙食费，定期同贵公司，具体情况面议商定。
饭堂承包优势：
◆科学的饭堂管理模式，全新的经营理念，让您的员工得到专业的伙食服务。
◆作法灵活、口味多样化能满足来自各地员工的口味要求。
◆连锁经营，货源统一，管理集中，降低成本，能保证长期的优质的伙食。
◆我方每周五提前向员工公布下周的菜谱，并按贵公司规定的伙食费用，每周菜谱
及份量 进行操作，讲究饭 菜质量、份量，并做到卫生。
◆可预付伙食费。
◆逢节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶或糖水。
◆配备各省地厨师，能掌握各季节菜式调味支配，南北风味一应俱全。
蔬菜配送优势：
◆本公司自有运输车队，保证各种粮油、蔬菜能及时运送到全省各地的企业员工食堂。
「餐费伙食标准】：以下餐费报价仅做参考，因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准，如肉类份量，油类份量，米类品牌，夜宵早餐品种，水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择，一荤两素一汤，
注:米饭吃,肉量每人每天175克，配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择，两荤两素一汤，
注:米饭吃，肉量每人每天200克，配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元，中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择，三荤一素一汤，
注:米饭吃，肉量每人每天225克，配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择，三荤两素一汤，
注:米饭吃，肉量每人每天250克，配菜800克.
「食堂承包福利事项】：
1、每逢夏天5月－10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月－2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下：
1）清明节 水果牛奶一份
2）五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3）端午节 每人粽子一个/人
4）中秋节 鸡腿一个/人
5）节 加全荤菜一个
6）除夕夜 红烧鱼一份
7）初一 鸡腿一个/人
8）初二 可口可乐一瓶/人
「本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量安全有**】
欢迎拔打业务电话：(诚信*合作*共赢) 期待帮贵公司改善员工伙食同时“实现互利共赢” 如有业务介绍成功合作将给予高额介绍费，谢谢!!!
---------------------------------------------------------------------------
「公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，白领营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
「专业从事】：东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
员工饭堂提供合作方式：
一、食堂原材料配送方式
1、客户提供日需求量，下单订购；
2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等；
3、厨房所需燃料（如柴油、煤气、环保油）；
4、我公司每月送报价单至客户，经客户审核签名后做为当月依据，需当月月底！
5、菜款可以月结30天，提供3个点的普通。
二、食堂承包方式：
1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备；
2、客户自定职工一定伙食标准；
3、我公司负责厨房职工工资、清洁费、厨具保养、维修及运输管理等相关费用；
4、我公司负责预付伙食费用，采购原料、加工制作、保证按质按时开饭；
5、我公司提供就餐饭卡、按每月使用饭卡数量的面额为依据、每月结算一次。
三、员工快餐配送：
1、客户提供就餐场所、提供就餐人数，约定快餐标准以报餐人数为依据；
2、盛农膳食在本公司厨房内加工制作快餐，并负责运输配送到客户工作地点；
3、每月结账一次。
四、选餐方式（限定在2000人以上客户）
1、客户方提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备；
2、我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭现金或餐券、等方式选择就餐，菜色款式价格为1元/2元/3元，丰俭由人。
3、中式套餐：每餐设有20个荤素菜式，挑选，价位4元/5元/6元不等。（例如：4元可选择二荤一素，米饭打，任吃饱，送例汤）
4、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺、大饼等品种，价格为3元/4元/5元不等。
食堂托管优势
A. 拥有完善的物流配送网络，配有蔬菜、荤菜、豆制品、主副食品、调味品等厨房用品，专业从事配送。能快速准确运送到所*地方。优化资源配置以确保新鲜卫生及物美**
B. 拥有川、湘、粤、豫等南北风味的中厨师，可根据贵公司员工而定，提前公布菜单，提高员工食欲，并且厨师半年左右更换一次，确保口味和菜色不断更新
C. 对在职员工和新入员工进行定期的服务意识和操作技术培训，定期做体检，全面提高员工的整体素质，岗位知识以及专业的管理知识，不断提高服务水平
D. 聘请专业营养师对菜谱进行合理营养搭配，结合现场反馈制定多样化菜谱，调整新品种菜式、菜肴、四季变化的菜色丰富员工的口味
E. 积极配合贵公司、假日不休、风雨不改、不误工时、竭力**供应。365天专业化的热诚服务，让您天天吃得开心，管理省心。
「本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量安全有**】
---------------------------------------------------------------------------
餐饮质量要考察。有一些店面的配送价格可能说确实很便宜，但是如果说这时候是以餐饮质量作为代价，那么这时候也不能购买。这是因为餐饮质量直接影响到一个人的健康。所以说，无论如何都要在保证餐饮质量的基础上再选择快餐配送。在这时候也可以选择自己以前经常光顾的店面来选择配送服务。
餐饮种类。有的饭店可能说虽然是提供了餐饮服务，但是并不一定会有很多种套餐，这样可能会导致自己在选择的时候有很大的局限。其实如果说可以有很多种套餐可以选择，那么在订餐的时候也就可以选择自己比较喜欢的食物。如果说以前没有找过这样的快餐配送，此时也可以多问一下关于该饭店里面的餐饮套餐，这样也有选择性。
相关行业间的联合更加深入，产业连接逐步形成。
随着行业规模扩大和企业实力的增强，快餐业的产业化进程迈出新的步伐，为快餐企业的发展奠定了基础保证。主要表现在：
（1）快餐企业的原料采购、种植养殖基地和配餐配送中心建设增多，连接农业生产、物流流通和工厂化生产加工与配送能力增强；
（2）与相关的设备开发和生产供应厂商的更加普遍，专项技术设备开发深入推进；
（3）企业与教育院校的联合已经启动，在院校定向委托与培养专业人才取得初步成效；
（4）专业和培训机构的服务能力和力度加强；
（5）企业通过资本运营为纽带，实施企业并购重组和整合开始起步；
（6）快餐的理论研究不断进步，书籍出版取得新的成果；
（7）行业组织的建立为行业服务平台建设创造了有利条件。
对与那些整天在写字楼、商场里的公司白领和商户们，繁忙的工作使他们能在快餐店里，踏踏实实的吃顿午饭都变得了。而**种快餐供应商的外送业务都有较高的-低消费额限制；店面租金成本高昂也使得产品价格较高；且营业高峰时需要排队。这使得专业快餐配送中心的营养套餐越来越受到人们的青睐！
纵观现在国内的快餐市场，主要的快餐供应商分为四大类：
1、麦当劳、肯德基等西式快餐连锁店
2、豆浆、小吃等中式快餐连锁店
3、商场、写字楼餐厅
4、经营送餐业务的快餐配送中心
问：单位食堂自营与广东食堂承包公司比较
答：项目单位自营员工承包公司管理原料采购不能形成规模采购、价格较高，并且需每日现金采购，增加了企业的现金流量等诸多弊端因是承包管理，只需监督、无须直接管理。专业公司管理规范化、保证了人力资源利用率。食堂管理配置专门的管理人员，造成人才浪费，且需负担管理费用。统一采购配送，形成采购规模化、专业化，能降低原材料成本，保证原材料质量。菜谱烹饪技术一成不变，无专业人员研究膳食搭配，品种单调。专业营养师研究菜谱，营养搭配均衡，能不断推出新的品种。卫生缺少相应的管理机制，员工没有责任感，卫生差。有较好的管理监督机制和奖惩制度，员工分工明确，能保持良好的卫生状况。服务因是本企业员工，缺乏服务意识，管理封闭，难以及时改善运营状况。有较强的责任感、良好的服务意识，能不断听取员工意见和建议，及时作出改善方案。
-/gjheif/-
http://senogroup.cn.b2b168.com
