【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校医院,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
【专业从事】:东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
食堂承包方式:
◆贵公司提供厨房设备住宿水电燃料(水电燃料可面议),其它费用由我方承担。
◆我方委派专业的厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。
◆我方提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择,也可由贵公司自定。
◆我方预支付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司结帐,具体情况面议商定。
饭堂承包优势:
◆科学的饭堂管理模式,全新的经营理念,让您的员工得到专业的伙食服务。
◆作法灵活、口味多样化能满足来自各地员工的口味要求。
◆连锁经营,货源统一,管理集中,降低成本,能保证长期的优质的伙食。
◆我方每周五提前向员工公布下周的菜谱,并按贵公司规定的伙食费用,每周菜谱
及份量 进行操作,讲究饭 菜质量、份量,并做到卫生。
◆可预付伙食费。
◆逢节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水。
◆配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。
蔬菜配送优势:
◆本公司自有运输车队,保证各种粮油、蔬菜能及时运送到全省各地的企业员工食堂。
【餐费伙食标准】:以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择,两荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
欢迎拔打业务咨询电话:(诚信*合作*共赢) 期待帮贵公司改善员工伙食同时“实现互利共赢” 如有业务介绍成功合作将给予高额介绍费,谢谢!!!
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量安全**有**】
广东佳泰餐饮服务公司专业承接广东地区工厂食堂承包、承包员工饭堂、公司食堂承包每周统一采购统一配送【十年直营承包 菜品始终如一】专业承接工厂饭堂、员工食堂、食堂承包招标、饭堂承包、饭堂外包、饭堂管理、团膳招标、团膳配送、食堂承包、食堂管理、食堂外包大型餐饮公司,有规模的膳食公司。我们可配套饭堂刷卡机、食堂刷卡机、食堂饭卡机、饭堂桌椅、饭堂厨师、饭堂菜单、团膳菜谱、食堂管理模式、食堂管理方案、食堂标语、饭堂调差问卷、饭堂管理方案、饭堂管理规定、食堂管理规章制度、食堂设备、食堂管理制度、饭堂装饰、饭堂菜单等专业食堂承包、饭堂承包商:承包各大工厂饭堂、学校饭堂、医院食堂、军区食堂、工业园饭堂、厂区食堂等企业*厨房。
食堂承包出去怎样**质与量?
答:企业把食堂承包出去后,饭堂由承包商来经营一直,由企业来监督审核,必进行不定期的抽查,食堂承包商对其工作人员进行定期培训,就餐模式按企业要求提供固定套餐就餐模式、自由选餐就餐模式、零式点餐模式,菜谱品种多样化,就餐人员可以根据自己口味选择菜,饭量根据自己需求,吃到饱为止!
食堂承包商怎样**对就餐人员的服务?
答:食堂承包之后,就餐工作人员为餐饮管理公司专业服务人员,他们经过专业的培训及有相应的服务工作经验,在工作期间,根据企业的要求、企业的规章制度进行相关培训,遵守企业的法定法规,企业、食堂承包商不定期对食堂服务工作人员进行考察评估,并按规定给予奖励和处罚。同时我们在工作地点设有意见反馈箱,全部的就餐人员可以时时对工作人员的服务进行监督,并可以提出自己的相关意见,这样服务的工作得到时时的监督,并尽快的把问题反馈到相应的管理部。
食堂承包商以每餐低价格为员工提供膳食,那么经营有什么盈利?
答:我们的盈利模式主要是以一整套完整的连锁服务来降低不必要的成本,在不影响品质的基础上减掉不必要的外请中间环节费用,并以优势的种养殖基地,减少了在自主经营去导购时所产生的差价,我们以量多利薄来维持着整个食堂工作的健康运作!
问题小结:
企业在准备把食堂承包时,总有很多的顾虑,主要在于一个考虑食堂承包商是否有成功的管理经验,是否有一定的管理规模,是否有实力能处理一切的风险,公司的理念,服务态度是怎么样的等等一系列问题,这些问题,在这里都会为您解除!
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量安全**有**】
饭堂承包公司该怎样有效的运营工厂食堂承包
随着社会的不断发展,消费者的要求越来越高,对于饭堂承包公司提出的挑战也越来越大。那么在面临越来越大的压力之下,团膳企业该怎样有效的运营工厂食堂承包呢?
一、制定有效的经营路线
有眼光的饭堂承包公司投资者,会在企业建立之前做详细的市场调查。比如客源怎么样?客源的消费水平如何?主要的目标客户群是哪些?目标客户群的主要需求是哪些?对于这些信息搜集的越详细越好。通过前期有效的市场调查结果进行综合分析,进而制定出饭堂承包公司日常的经营路线,然后根据自己的目标选择合适的人才,制订相应的出品菜单等等。
二、拥有特色稳定的菜品
饭堂承包公司成功的关键要素就在于菜品。菜品是否适合自己的口味?质量是否可靠?都是目标客户群首先要考虑的问题。介绍说:但是想要营造菜肴的特色,也不是自己闭门造车就能够造出来的,还是要走出去调查消费者的意见和口味。
三、提供良好的服务
酒店的服务是有目共睹的,一般都会让客人感到宾至如归。那么对于团膳企业而言也应该做到如此。不管在哪个行业,良好的服务总是会被得到客人称赞的。所以建议饭堂承包公司对在职员工也要进行相应的在职培训,做到服务标准化,规范化,进而提高顾客的满意率。
四、适当的价格策略
产品的价格和价值是成正比的,什么档次的餐厅决定了你的菜品制定什么样的价格。当然餐厅的档次也是和目标消费群体的档次紧密相关的。所以团膳企业还是要考虑消费者的实际消费水平,尽量不要**过顾客能够接受的较高价格水平,让顾客心里感到得到了实惠。
饭堂承包公司浅析冷鲜肉的五大优点
冷鲜肉是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度快速降至零下4摄氏度,并在后续加工、流通和销售过程中实行全冷链运作,始终保持在这个温度范围内的鲜肉。饭堂承包公司浅析冷鲜肉的特点与优点:
一、由于冷鲜肉始终处于冷却温度控制之下,特别是经过冷却排酸工艺,营养成分更容易被人体吸收,而且酸的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制,肉杆菌和金黄色葡萄球菌等病原菌不断泌毒素,避免了肉质腐败,确保了冷鲜肉的安全卫生;
二、一般热鲜肉的保质期只有1-2天,而冷鲜肉的保质期可达一周以上;
三、冰冻食品配送公司介绍冷鲜肉在冷却环境下表现形成一层干油膜,能够减少水分蒸发,阻止微生物的侵入及微生物的肉的表面繁殖;
四、冷鲜肉经过预冷,所以具有质地柔软多汁,滋味鲜美的优点,且便于切割、烹制;
五、与在零下18摄氏度以下冻结保存的冷冻肉相比,冷鲜肉冷冻后不脱水,水深性维生素和水深性蛋白质较少随水流出,保存住了肉的营养价值。
冷鲜肉在欧美发达国家已有几十年的消费历史,在我国、等地冷鲜肉也已占到生鲜肉消费的40%左右,随着人民生活水平的提高和人们对食品安全卫生的日益关注,冷鲜肉将成为21世纪人们消费的主流。
如何根据地段选择饭堂承包的经营管理的模式呢
不同地段对于食堂托管的运营模式有非常大的影响。那么具体我们该如何根据地段选择食堂经营管理的模式呢?下面小编就为大家简单的介绍一下。
1、如果食堂位于CBD等商务区,那么我们的目标客户群就是公司白领。工厂食堂承包闽隆餐饮介绍说:白领们来到食堂的目的除了吃饭以外也可能包含洽谈生意或者减压等。所以,在商务区开设的餐厅应走中高端路线,除了要考虑如何应对午餐高峰期的顾客还要考虑如何接待洽谈商务的顾客。
2、如果食堂位于大学城区内,那么目标客户群则是学生。与白领们相比,学生来食堂除了日常吃饭以外还有可能会举办同学聚餐、生日会等活动,所以建议食堂分区域经营,为学生专门设置可以提供大型聚会的场所。
3、如果食堂是在医院附近经营的,那么首先就要考虑病人、家属以及护士医生等客户群体的需求。工厂食堂承包闽隆餐饮介绍说:但是要注意医院职工是餐厅就餐的常客,而病人家属等则具有更大的随机性。所以,如果想要在此基础上发挥更大的效益,则要兼顾两个群体的需求。对于医生群体而言,可以提供套餐盒饭等方便快捷的就餐形式,而对于病人家属而言则可以准备一些营养餐等。
4、如果食堂选择在繁华的商业街,那么目标客户群则是来来往往的顾客,当然较多的可能是女性。建议经营者选择形式新颖、利润较大的餐饮形式,既吸引了顾客,又能付得起高额的房租。
食堂托管相当于传统餐饮而言,更加注重的是营造一种更加自由的氛围。可能目前还没有成为现代餐饮的主流,但是其发展速度却是非常大的。
饭堂承包公司:做好学校食堂托管应从哪些方面入手
现在越来越多的学校后勤选择把食堂外包给专业的团膳企业以减轻管理压力。那么,要想做好工厂食堂承包我们应该从以下几个方面着手。
一、注重菜品特色
餐饮较主要的地方就是菜品。而有特色的菜品往往会有效的吸引回头客,实现长久盈利。食堂承包闽隆餐饮介绍说:餐饮经营者将本店的特色菜放在较显眼的位置让学生能够一目了然,吸引学生的兴趣。
二、营造良好的就餐环境
应该说素质越高的学府对餐厅的就餐环境要求越高,首先要做到的就是餐厅不能散发异味。工厂食堂承包闽隆餐饮介绍说:本身学生的学业就比较紧张,那么到餐厅就餐必然是想要放松自己的心情,所以建议餐厅的主题应该明亮,选择能够让人感到愉悦的颜色。如果为教职工设置的有专门的区域的话,那么对于教职工的餐厅则较好能够安静、优雅一些,让疲惫了一上午的教师能够舒缓自己的心情。
三、为就餐人员提供良好的服务
作为服务行业的一员,餐饮业更要做好服务工作。服务人员本身素质的高低与服务水平会直接影响到就餐者对于餐厅的形象。可以说,餐饮服务人员就是餐厅中移动的广告。没有什么比餐厅的服务人员能够给就餐者留下更直接的印象了。
四、**是长久营业的可以选择
对于学生和教师而言,菜品价格是他们考虑的一个重要因素。特别是对于学生而言,更是越实惠越好。所以那些想要获取高额利润的餐厅窗口是不适合在学校运营的。相反能够站在学生的角度考虑问题的人反倒能够获取学生的信任和青睐。
厨师及厨房工作人员相对于企业来说,厨房外包后,算是特殊工种,采用备用人选的方式在成本上不划算。没有备用人选,厨师万一头痛脑热,情绪不好时,饭餐质量就会受到影响。在计算厨房成本时往往只计算了柴米油盐之类的。忽略了人工成本。全额计算的时,会远远**出就餐标准。
饭堂承包公司是来赚钱的
饭堂承包公司采用规范化管理,系统化培训,规模化采购,专业化操作。使管理严明,员工素质较高,成本控制能力强,较终减少浪费,降低损耗,达到总成本降低,因而从中获利。
企业经营的食堂食材安全
员工饭堂承包公司表面上承包的是企业的食堂,实际承包的是企业食堂的饮食安全,专业化的公司比企业本身更注重食材安全,这是法律责任问题。
企业经营的食堂青菜新鲜质量有保证
中小型企业的食堂较高级的采购方法是道超市采购,有经验的人都知道:超市的青菜质量**没有批发市场来的新鲜,饭堂承包商通常会在大型批发市场确定固定额采购点,青菜新鲜程度可想而知。
企业食堂外包给其他公司经营,会有指挥上的间隔。
与有资质的公司签订食堂承包合约,双方成了契约食堂外包关系,企业由原来的主导变换为监督和稽核。
厨房承包公司会不断调整厨师,以保证口味变换,避**一趋势。同时提供全年无休不间断供餐,迎合甲方需求,安排加餐,客户餐,员工小炒,生日餐等不同餐别。
公司招聘的厨师更懂得营养膳食
中小企业的全凭厨师一人把握营养和搭配。
任一厨师都有专攻方向和技术弱势,餐饮承包公司采用厨师考核和厨师轮调,配备专业的营养师,合理搭配膳食,做到:膳食合理,荤素搭配、营养均衡。
-/gjheif/-
http://senogroup.cn.b2b168.com